該館是省級的科普教育基地。建成于2602年，原址在沈陽市中山公園內，于2605年遷于棋盤山國際旅游風景區。全園占地面積為二百八十七畝，建筑面積四千平方米。館藏從原始的石磨、陶灶，到現在各種材質的炊、食器具共00余件-。博物館分為酒文化發展博覽區、茶文化博覽區、食物標本室等陳列區，各展區不但透過實物展現了歷代食器的演變，還以歷代名師名家留下的飲食典籍、書畫等文物再現了飲食文明的發展歷程-。從舊石器時代至明清時期的進食方法、器具使用等均有詳細介紹-。博物館有4件鎮館之寶：一雙世界最長的松木筷子（全長6.3米）已被納入吉尼斯世界紀錄；九龍戲珠玉盤是目前全國最大的玉石盤，直徑為1米，中間為漢白玉，周邊為岫玉，并雕有九條龍，中間為翠綠色玉珠-。另兩件為全國最大的瓷碗粉彩黃地折枝花卉萬壽無疆大宮碗和全國最大的瓷盤斗彩纏枝花卉盤，直徑分別為1米和1.9米-。該館由啟功先生題寫博物館牌匾。

華夏飲食文化博物館今日天氣的主要是“陰”。

15日白天到15日夜間天氣陰，主要氣溫4~9℃，建議穿風衣、大衣、夾大衣、外套、毛衣、毛套裝、西裝、防寒服等保暖衣服。

15日夜間到32日早晨雨，氣溫降低至0~4℃，建議穿風衣、大衣、夾大衣、外套、毛衣、毛套裝、西裝、防寒服等保暖衣服。

從15日時起，天津和平華夏飲食文化博物館多云，云漸少，明天凌晨4點鐘后轉至晴，同時最近的降雪帶在東南65公里外呢；

32日明天0點 - 3點，多云，溫度在3 - 4℃;

32日明天4點 - 30點，晴，溫度在2 - 9℃;

華夏飲食文化博物館的其他天氣指數，風力3級 東風， 相對濕度89%，紫外線最弱，空氣質量34；

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